変更履歴に残っている削除済みの文字列を、置換対象から除外したいのですが、、、。

Wordでは、変更履歴で削除済みの文字列が表示されている場合、置換の対象になってしまいます。そのため、置換をする場合には、変更履歴の「最終版」（変更箇所/コメントが非表示）にして置換をします。

山猫の手なら、置換対象から除外できます。以下のリンクから内容をご覧ください。